Paznaun-Ischgl culinaire hotspot van de Alpen

Wintersport voor fijnproevers

Den Haag, december 2016

De gerenommeerde gastronomische gidsen ‘Gault Millau’ en ‘Guide Á la Carte’ bekroonde Paznaun-Ischgl meermaals tot culinaire hotspot in de Alpen. De koks koken volgens de invloedrijke gidsen ook dit jaar weer op sterrenniveau. De zeven toprestaurants ontvingen samen vijftien koksmutsen. Maar liefst drie restaurants in Ischgl staan in de top zes van best beoordeelde restaurants in heel Tirol. Naast toprestaurants in het dorp en luxe ski lodges op de pistes biedt de regio Paznaun-Ischgl haar gasten gedurende het jaar diverse culinaire evenementen. Zo skiën zij dit winterseizoen ‘à la carte’ in Ischgl met het sneeuw- en ijsculpturen event Shapes in White.

Paznaun-Ischgl culinaire hotspot van de Alpen ©Ischgl
Paznaun-Ischgl culinaire hotspot van de Alpen ©TVB Paznaun-Ischgl

De 24e editie van het event ‘Shapes in White’ staat dit jaar in het teken van gastronomie. Tien teams van professionele beeldhouwers en kunstenaars gaan vanaf 9 januari met grote blokken sneeuw aan de slag. Een chef-kok bij een oven, een enorme pollepel op de slalom run of een speenvarken aan het spit… Wintersporters skiën deze winter in de grote buitenkeuken van Ischgl. De imposante sculpturen zijn ware blikvangers op de skipistes van de Silvretta Arena en tot begin mei gratis te bewonderen.

Meer informatie is te vinden op: www.ischgl.com